Velouté tomates et poireaux au Thermomix. Voici une délicieuse recette de velouté tomates et poireaux, simple et facile à préparer au Thermomix.
Ingrédients ( 4 Personnes )
- 4 tomates
- 2 verts de poireau
- 1 pomme de terre
- 1 oignon
- une gousse d’ail
- 1 cube de bouillon de volaille
- 500 g d’eau
- sel, poivre
Préparation
Peler et couper les tomates, pomme de terre, l’oignon et poireau en petit morceaux.
Dans le bol de votre thermomix verser les 500 g d’eau, émiettez en dessus le cube de bouillon et ajouter les légumes, puis assaisonner.
Ensuite cuire pendant 20 minutes, température varoma à la vitesse 1.
A la sonnerie mixer le tout pendant 1 minute à la vitesse 8.