Trifle aux Fraises citron et mascarpone au thermomix. Voici une délicieuse recette de dessert, Trifle aux Fraises citron et mascarpone, simple et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients
– 1 citron (jus et zeste)
– 125 g de mascarpone
– 125 g de fromage blanc
– 4 c.à.s de crème fraîche
– 150 g de fraises, fraîches
– 50 g de sucre
– 5 palets bretons
Préparation
Laver le citron, mettre dans le bol le zeste du citron, le mixer quelques secondes à vitesse 9.
Insérer le fouet dans le bol, mettre le jus du citron et tous les autres ingrédients sauf les fraises et les galets bretons, brasser 7 min Vit3.
Pendant ce temps émietter les gâteaux, les disposer au fond des ramequins.
Déposer une couche de crème fouettée puis une couche de fraises et recouvrir d’une couche de crème.
Laisser au frais au moins deux heures. Servir bien Frais.