Tartelettes au chocolat blanc au thermomix. Je vous propose une recette des Tartelettes au chocolat blanc, simple et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients
– 1 pâte sablée thermomix
– 220 g de chocolat blanc
– 20 cl de crème liquide
– 250 g de framboises
– 2 c.à.s de sucre
Préparation
D’abord préchauffer votre four à 180°C
Après avoir réaliser votre pâte sablée, étalez la dans vos moules à tartelettes en piquant le fond avec une fourchette puis mettez les au four pour une cuisson à blanc pour une durée de 15 minutes.
Pendant le temps de la cuisson préparez votre ganache
Mettez le chocolat en morceaux dans le bol de votre thermomix avec la crème et le sucre puis programmez votre thermomix pour 5 minutes, 37°C, vitesse1.
Une fois vos tartelettes sont cuites à blanc, versez en dessus votre préparation puis sur chacune placez 3 framboises.
Ensuite mettez-les au frigo pour au moins 2 heures avant de servir.
Régalez vous bien … Bon appétit !