Tarte au fromage blanc meringuée avec thermomix. Voici une recette délicieuse de Tarte au fromage blanc meringuée, simple et facile à réaliser avec le thermomix.
Ingrédients
– 1 pâte sablée thermomix
– 1 KG de fromage blanc
– 150 g de sucre
– 1 paquet de sucre vanillé ou 1 cac de sucre vanillé TM
– 1/2 tasse d’huile, ( environ 90 à 100 g)
– 500 g de lait
– 2 paquet de pudding vanille
– 3 jaunes d’oeufs, (blancs mettre à part + 150 gr de sucre)
Préparation
Pour La préparation de la pâte sablée ====>> Voir la recette
Mettre la pâte dans un moule à manquer, la pâte doit arrivée sur le bord car la tarte est très haute.
Mettre le fromage blanc, les 150 g de sucre, le sucre vanillé, l’huile, le lait, les pudding et les jaunes d’oeufs dans le 
Verser le tout dans le moule à manquer et mettre au four à 170° pendant 1h à 1h10.
Puis battre les blancs en neige ferme puis rajouter le sucre continuer de battre un peu.
Sortir le gâteau du four et étaler la meringue dessus. Remettre au four environ 15 à 20 minutes.
Laisser refroidir avant de déguster.