Tarte aux groseilles au thermomix. Je vous propose une recette de Tarte aux groseilles, simple à réaliser à l’aide de votre robot thermomix.
Ingrédients
Pour la pâte brisée
– 80 g de beurre, en morceau
– 1 pincée de sel
– 50 g d’amande, en poudre
– 50 g d’eau tiède
– 150 g de farine, T 55
– 1 càc de sucre vanillé
Pour la préparation
– 100 g de sucre
– le reste du sachet du sucre vanillé
– 4 oeufs
– 250 g de crème liquide
– des groseilles (250-350 g selon la taille du moule à tarte)
Préparation
Préchauffer le four à 200°C.
Mettre tous les ingrédients de la pâte : 30sec mode pertir puis 10 vit 2 sens inverse.
Déposer la pâte sur le moule beurré et fariné Verser les groseilles sur la pâte.
Dans le bol , mettre les ingrédients de la préparation : 30 sec vit 4 puis verser sur les groseilles.
Enfourner 35 à 40 minutes