Tarte aux fromages au thermomix. Cette recette de tarte aux fromages est faite pour vous ! Rapide et facile à confectionner, elle est également très goûteuse, une recette simple et facile à réaliser avec le thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
-1 Pâte brisée
Garniture
– 350 g de fromages, variés à pâte dure (gruyère, comté, parmesan, etc)
– 3 oeufs
– 25 cl de crème liquide ou 250 g de crème fraîche
– sel, poivre, noix de muscade
Préparation
Préchauffer votre four à 200°C.
Réaliser votre pâte brisée en suivant les étapes de la recette ici.
Mettre la pâte en boule et sur un plan fariné l’étaler au rouleau puis la disposer dans votre moule à tarte.
Découper les fromages en petits morceaux d’1cm de côté.
Mettre 150 g de fromages dans le bol et mixer 10 secondes vitesse 7.
Verser les 200 g restant dans le bol et mixer à nouveau 10 secondes vitesse 7.
Ajouter la crème et les oeufs. Sel, poivre, noix de muscade à votre convenance.Mixer 1 minute vitesse 4.
Répartir la préparation sur la pâte et enfourner durant 30 minutes.