Tarte aux carottes au thermomix. Je vous propose une recette de Tarte aux carottes, simple et rapide à préparer chez vous au thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
– 1 pâte brisée
– 500 g carottes
– 1 oignon
– 30 g huile d’olive
– 3 oeufs
– 130 g mascarpone
– sel
– Herbes de provences
– piment d’espelette
– parmesan râpé
Préparation
Éplucher les carottes et les couper en tronçons. Les mettre dans le bol.
Éplucher l’oignon et l’ajouter dans le bol. Mixer 5 secondes vitesse 6.
Rajouter l ‘huile d ‘olive et l’assaisonnement dans le bol et programmer pour 10 minutes 100°C sens inverse vitesse 1, sans le couvercle.
Pendant ce temps, étaler la pâte brisée et préchauffer le four à 200°C.
Ajouter dans le bol les oeufs et le mascarpone, mélanger 5 secondes vitesse 3 sens inverse.
Étaler cette préparation sur la pâte et, parsemer de parmesan puis enfourner pour 35 minutes