Tarte au poulet et au basilic avec thermomix. quiche super facile à préparer et parfait pour un soir !
INGRÉDIENTS
1 pâte feuilletée
300 g de reste de poulet
basilic frais
1 boule de mozzarella
12 tomates cerises
2 oeufs
250 g de crème fraiche
sel
Poivre
PRÉPARATION
Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
Ensuite découpez le poulet en petits dés et réserver
Et dans le bol de votre thermomix, mettez les oeufs, le crème fraiche, le basilic, le sel et le poivre et mixez pour une durée de 10 secondes à vitesse 3
Cherchez un moule à tarte et foncez-y la pâte et piquez le fond avec une fourchette
Faites répartir les dés de poulet sur le fond de tarte
Puis répartissez la moitié de la mozzarella coupée en petits morceaux
Ensuite disposez les tomates cerises coupées en deux ( la moitié avec partie plate vers le haut )
A la fin versez la préparation du thermomix
Une fois la préparation versée posez dessus les tomates cerises restantes le reste de la mozzarella
Une cuisson au four de 45 minutes environ…surveillez….et voila votre tarte
régalez vous bien … Bon appétit !