Tarte à la courgette et épinards au thermomix. Voici une délicieuse recette de Tarte à la courgette et épinards, facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 8 Portions )
– 1 pâte feuilletée
– 1 courgette, coupée en tout petit dès
– 100 g d’épinards hachés surgelés
– 3 oeufs
– 2 cubes de bouillon de légumes
– 200 ml de crème liquide
Préparation
Pour la préparation de la pâte feuilletée ==>> Voir ce lien.
Préchauffer le four à 200°C.
Faire revenir les dès de courgette à la poêle avec les épinards jusqu’à ce qu’ils soient bien dégelés.
Mettre dans le bol du thermomix, les œufs, la crème liquide, les cubes de bouillon émiettés et les légumes. Mélanger 20sec Vitesse 4.
Verser la préparation sur la pâte préalablement piquée à la fourchette.
Enfournez durant 30 min.
Dégustez tiède ou froid.