Spaghettis au crème courgettes et poulet au thermomix. Je vous propose une délicieuse recette des Spaghettis au crème courgettes et poulet, simple et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 2 Personnes )
– 250 g de spaghettis
– 2 blancs de poulet
– 350 g courgettes soit 2 petites
– 1 bouillon cube de poisson
– 1 litre d’eau tiède
– 1 c. à café bombée sel
Pour la crème courgette
– 1 citron
– 80 g de crème allégée
– 2 pointes de couteaux poivre
– 1 c. à café rase de maïzéna
Préparation
Couper les blancs de poulet en lanières de 1.5 cm les étaler dans le fond du varoma
Couper les deux courgettes en fines rondelles (3mm) et les étaler dans le plateau du varoma
Mettre dans le bol l’eau le bouillon cube le sel, placer le varoma garni au dessus et cuire 7min / varoma / vit 1à la sonnerie ,(le liquide doit bouillir) ajouter les spaghettis coupés en deux par le trou du couvercle dans le bol, cuire durant 16 min /Sens inverse/ varoma / vit 1.
A la sonnerie vérifier la cuisson , garder un gobelet de jus de cuisson pour la sauce, égoutter les pâtes. Réserver le varoma posé sur une assiette.
Pour la crème
Mettre dans le Bol, le gobelet de jus de cuisson, le jus de citron, la moitié des courgettes, 80 g de crème fraîche allégée, poivre, la maïzena, puis mixer le tout 45 secondes / vit 8
Mettre les spaghettis dans l’assiette avec les courgettes au dessus,la viande,et napper de sauce