Sorbet Myrtilles au thermomix

Sorbet Myrtilles au thermomix. Voici une recette de Sorbet Myrtilles, facile et rapide a réaliser avec votre thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )

– 450 g myrtilles surgelées
– 70 g sucre glace Thermomix
– 1 blanc d’œuf

Préparation

– Mettre dans le le sucre glace Thermomix ( 70 g de sucre en morceaux. Mixer 10 s /Vit 9 .
-Ajouter les myrtilles surgelés, le blanc d’oeuf.
– Donner 6 impulsions de turbo.
– Mixer avec l’aide de la spatule Vitesse mijotage 1mn / vit 9.
– Insérer le fouet
– Fouetter 20s / vit 3.
– Mettre dans le congélateur.
– Mettre dans 6 coupes .
– Faire la décoration .
– Bonne dégustation .