Sorbet melon au Thermomix. Découvrez la recette du Sorbet melon, simple et facile à réaliser chez vous à l’aide de votre Thermomix.
Ingrédients ( 50 cl )
- 80 g sucre en morceaux
- 500 g melon surgelés en morceaux
- 1 blanc d’oeuf
Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le sucre en morceaux et mixer pendant 20 secondes à la vitesse 8 afin d’obtenir du sucre glace.
Ensuite, ajouter les fruits surgelés et appuyer 3 à 6 fois sur Turbo selon les fruits.
Ajouter le blanc d’oeuf et mixer pendant 1 minute et 30 secondes à la vitesse 5 en vous aidant de la spatule.
Voila votre sorbet melon est prêt à consomme!