Sorbet Abricot au thermomix. Une recette de Sorbet Abricot, facile et simple a réaliser chez vous avec le thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
– 750 g d’abricots
– 250 g d’eau
– 150 g de sucre
Préparation
1. La veille mettre dans le bol l’eau et le sucre 10 min / 100° / Vitesse 2. Mettre cette préparation dans un bac à glaçon au congélateur (une fois que la préparation et froide).
2. Laver et dénoyauté des abricots les couper en morceau et les mettre au congélateur dans un sachet à plat.
Mettre dans le bol les abricots et la préparation. 1 min / vitesse 9 puis inserer le fouet 1 min / vitesse 3.
Terrible les sorbets avec un bon blender. La votre me donne envie d’en refaire. Elle a l’air trop bonne 😉