Sorbet à la pêche au Thermomix : Un plaisir sucré et rafraîchissant très facile à préparer !
Les pêches sont le fruit préféré de nombreuses personnes. Elles sont sucrées, rafraîchissantes et presque tout le monde les apprécie. Il existe de nombreuses façons de déguster des pêches. L’une des plus populaires consiste à en faire un sorbet. Il s’agit d’un dessert facile à préparer, en quelques minutes seulement. Il est très abordable et ne contient que quelques ingrédients, mais il est aussi très rafraîchissant et délicieux.
Découvrez la recette du Sorbet à la pêche, simple et facile à préparer chez vous au Thermomix.
Ingrédients
- 400 g de pêche en morceaux congelés
- 60 g sucre en morceaux
- 1 blanc d’œuf
Préparation
Dans le bol de votre Thermomix, ajouter le sucre et mixer pendant 10 secondes à la vitesse 10.
Ensuite, incorporer les morceaux de pêche et appuyer 2 à 3 fois sur turbo. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule, puis mixer pendant 1 minute à la vitesse 9.
Insérer le fouet et ajouter le blanc d’œuf, puis mélanger pendant 40 secondes à la vitesse 4.
Diminuer la vitesse petit à petit jusqu’à la vit 3 pendant 1 minute.
Racler les bords durant cette étape pour une préparation homogène.
Bonjour Minou,
Je découvre votre recette ; Je vais la faire dès que possible.
Elle est facile, rapide et, je suppose, délicieuse, surtout quand on aime ce fruit.
Mille mercis et bisous d’une mamie de 86 ans qui adore cuisiner.