Sorbet à l’abricot au thermomix. Découvrez la recette de Sorbet à l’abricot, simple et facile à préparer chez vous à l’aide de votre thermomix.
Ingrédients ( 1 Litre )
– 80 g de sucre
– 500 g abricots surgelés
– 1 sachet de sucre vanillée
– 1 blanc d’oeuf
Préparation
Mettre les fruits surgelés et le sucre stévia dans le bol, donner 3 à 6 impulsions de TURBO.
Ajouter le blanc d’oeuf et mixer 1min30 sec à vitesse 5 en vous aidant de la spatule.
Pour un sorbet plus mousseux, insérer ensuite le fouet dans le bol et mixer 1min à vitesse 3. Voila c’est prêt à consommer.