Smoothie vert détox au thermomix. Je vous propose une recette de smoothie vert détox, simple et facile à préparer chez vous à l’aide de votre thermomix.
Ingrédients ( 1 Litre )
– 1 à 2 bouquets Chou kale, ou ( chou frisé, ou épinards frais, ou salade, ou mâche )
– 1 bouteille (0.75 l) d’eau, de préférence peu ou pas du tout minéralisée, filtrée et la plus pure possible
– 1 pomme moyenne environ 30 à 70g, de saison et locale mûrie sur l’arbre, et surtout bio cultivée sans pesticide et non traitée après récolte c’est d’autant mieux qu’on garde tout !!! même les pépins riches en na-oxydants !On peut remplacer la pomme par un poire si on veut
– 1 banane, bien mûre et bio de préférence
Préparation
Mettre 1 à deux poignées généreuses de légumes verts dans le bol. Ajouter la moitié de l’eau (375ml).
Mixer 30 secondes en augmentant progressivement la vitesse.
Surtout ne pas chauffer l’ensemble il y a bien assez de chaleur avec la vitesse de rotation !
Ajouter les autres ingrédients : fruits coupés en morceaux grossiers.
Mixer en ajoutant progressivement de l’eau et de la vitesse. Mixer 1min30 jusqu’à ce que le mélange soit bien onctueux et très lisse.
Si besoin ajuster la quantité d’eau à votre goût pour qu’il soit plus ou moins épais.
Verser dans un verre assez grand, décorez si vous avez envie d’une pointe de basilic, menthe ou de persil, d’une rondelle de citron ou d’autre chose qui vous fait plaisir.