Sauté de veau chorizo au thermomix

Sauté de veau chorizo au thermomix. Une délicieuse recette de Sauté de veau chorizo, facile et rapide a réaliser avec votre thermomix.

Ingrédients

650 gr veau en morceaux( morceaux à blanquette)
2 boîte de pulpe de tomates
1 chorizo doux ou fort suivant votre gout
1 pot d’olives vertes dénoyautées
4 oignons
un bouquet de basilic – un bouquet garni
1 gousse d’ail

Préparation

Faire revenir veau et oignons ail émincés jusqu’à coloration dans une poêle.
mettre le fouet. rajouter dans le   le veau, oignon et chorizo en rondelle sans la peau bien sûr puis la pulpe de tomates, le basilic haché bouquet garni et enfin les olives. vit Vitesse mijotageSens de rotation 100° 45 mns environ suivant la grosseur des morceaux
vous pouvez accompagne de tagliatelles ou riz