Sauté de Porc et légumes avec thermomix

Sauté de Porc et légumes avec thermomix. Voici une recette de Sauté de Porc et légumes, facile et rapide a préparer avec votre thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )

– 1 oignon
– 1 carotte, en rondelles
– 1 courgette, en rondelles
– 600 g SAUTE DE PORC
– 1 c. à café bombée concentré de tomates
– 80 g huile d’olive
– 100 g vin blanc
– 150 g eau
– 1 kubor
– piment d’espelette
– 10 pommes de terre, petits cubes

Préparation

Mettre l’oignon dans le , mixer 6 sec vit 5.

Ajouter huile d’olive, cuire 5 mns vit 1 à 100°C (ou 120° pour le TM5).

Ajouter tous les ingrédients. (le piment d’espelette est facultatif si vous aimez un peu plus épicé)

Disposer une dizaine de pommes de terres coupées en petits dés dans le varoma ou le panier et disposer sur ou dans le bol.

Faire cuire vit Vitesse mijotage sens inverse 45 mns 100°C.

Laisser reposer 5 minutes.