Saucisses aux lentilles et pommes de terre avec thermomix. Voici une délicieuse recette des Saucisses aux lentilles et pommes de terre, facile à réaliser avec le thermomix.
Ingrédients ( 4 Personnes )
– 1 Oignon
– 2 Carottes
– 150 g Lardons fumés
– 250 g Lentilles
– 600 g Eau
– 4 Pommes de terre
– 1 Cube de bouillon de bœuf
– 1 c. à soupe Moutarde
– 8 Chipolatas
– 1 pincée Sel
– 2 pincée Poivre
– 1 feuille Laurie
Préparation
Mettre 1 oignon jaune coupé en deux dans le 
Ajouter 2 carottes coupées en rondelles et 150 grammes de lardons fumés dans le
Ajouter 250 grammes de lentilles, 600 grammes d’eau, 1 cube de bouillon de boeuf, 1 cuillère à soupe de moutarde, 8 chipolatas piquées avec une fourchette, 1 pincée de sel (à ajuster en fonction des goûts), 2 pincées de poivre (à ajuster en fonction des goûts) et 1 feuille de laurier dans le Thermomix.
Ajoutez le couvercle.
Mettre les pommes de terre en morceau dans le Varoma et le poser sur le couvercle.
Cuire 45 min/Varoma/
Transvaser le contenu du Thermomix dans un plat de service.
Servir le plat bien chaud. Bon appétit!