Sauce vinaigrette allégée au Thermomix. Découvrez comment réaliser votre sauce vinaigrette allégée maison? Une recette facile à préparer au Thermomix.
Ingrédients
- 250 g d’huile d’olive
- 150 g d’eau
- 50 g vinaigre balsamique
- 50 g moutarde de Dijon
- 1 c.à.s de basilic déshydraté
- 1 c.à.c bombée ras el hanout
- 1 c.à.c bombée sel
- 1 c.à.c bombée piment d’Espelette
Préparation
Commencer par mettre les 250 g d’huile d’olive dans un bol et réserver.
Dans le bol de votre Thermomix, ajouter tout le reste des ingrédients et mixer pendant 30 secondes à la vitesse 4.
Continuer à mélanger pendant 3 minutes à la vitesse 4 en versant très lentement l’huile sur le couvercle du bol.
Une fois terminée versez le contenu dans un récipient hermétique et conserver la dans votre réfrigérateur.
C’est pratique d’avoir de la vinaigrette toute prête pour nos salades!