Sauce tomate pour pizza au Thermomix. Découvrez la recette de la sauce tomate pour pizza, facile et rapide à préparer chez vous thermomix.
Ingrédients ( 6 Portions )
- 120 g d’oignon
- 200 g purée de tomates
- 10 g d’huile d’olives
- 1 c.à.c d’herbes de Provence en poudre
- sel, poivre
Préparation
Dans le bol de votre thermomix, mettre les oignons coupés en gros morceaux et l’huile d’olive, puis mixer pendant 5 secondes à la vitesse 5. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.
Ensuite, faire rissoler pendant 3 minutes, 100°C à la vitesse 2.
Ajouter la purée de tomates, les herbes de Provence, saler et poivrer, puis mettre a cuire durant 3 minutes, 100°C à la vitesse 2.
A la fin de la cuisson, mixer durant 10 secondes à la vitesse 5 avec le gobelet doseur sur le couvercle.
Et voila votre sauce tomate est prête pour garnir vos pizza.