Sauce béchamel au thermomix. Voici la recette de la sauce béchamel, facile à préparer à l’aide de votre robot culinaire thermomix.
Ingrédients
– 500 g de lait écrémé
– 60 g de farine
– 30 g de beurre
– Sel poivre
– noix de muscade
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol programmer 7min 90°C vitesse 4 sans bouchon mais avec le panier vapeur sur le dessus pour éviter les projections.