Sablés faciles avec thermomix !
INGRÉDIENTS
250g de farine
110g de beurre moue
110g de sucre
1 oeuf
1 pincée de sel
1 sucre vanilé
PRÉPARATION
Mettez tous les ingrédients dans le bol de votre thermomix, mixez le tout pour 30 secondes à vitesse 6.
Ensuite, 2 minutes, en fonction épi.
Avec la pâte formez une boule et placez-la au réfrigérateur de 30 à 60 minutes.
Préchauffer votre four à 160°C.
Etalez votre pâte sur un plan de travail fariné sur 1cm environ d’épaisseur.
Découpez différentes formes avec des emportes pièces, et les placer sur une feuille de silicone ou du papier sulfurisé.
Une cuisson au four pour une durée de 12 à 15 minutes… Surveillez…
régalez vous bien … Bon appétit !