Rillette de saumon Recette WW au thermomix. Je vous propose une recette WW de Rillette de saumon, simple et facile à réaliser à l’aide de votre thermomix.
Cette recette WW est de 4PP
Ingrédients ( 4 Portions )
– 140 g filet de saumon
– 40 g saumon fumé
– 2 CS aneth
– 1/2 citron
– 40 g yaourt a la grec
– 1 cc baies roses
– 8 petits blinis
– Sel poivre
Préparation
Mettre 500g d’eau dans le bol puis le filet de saumon dans le panier 6 min/Varoma/vitesse 1.
Vider le bol, retirer si nécessaire la peau du saumon et mettre tous les ingrédients sauf le citron dans le bol, fermer ce dernier, mettre le bouchon puis presser sur le couvercle le citron.
Mixer 5 sec/vitesse 5 (pour moi 5 secondes un peu moins si vous souhaitez d’avantage de morceaux).
Accompagner de deux mini blinis par personne, j’ai fait cette recette en doublant les proportions sans rien changer.