Recette Feuilleté de chèvre aux figues Thermomix. Voici une délicieuse recette de Feuilleté de chèvre aux figues, simple à réaliser avec le thermomix.
Ingrédients (4 personnes)
– 4 figues violettes
– 1 pâte feuilletée
– 2 crottins de Chavignol
– 1 oeuf battu
– sel
– poivre
Préparation
Peler les figues, les couper en 2 dans la hauteur.
Découper la pâte étalée en quatre, au pinceau mouiller les bords d’eau, déposer sur chaque
part ½ crottin entouré de deux demi figues, assaisonner, fermer en aumônières et coller les
bords.
Badigeonner le dessus de chaque aumônière avec un peu d’oeuf battu.
Enfourner 15 min en baissant la température à mi-cuisson (th. 7 puis 6).