Recette de Rancho canario au thermomix. une recette de Rancho canario au thermomix facile te rapide a réaliser avec votre thermomix.
Ingrédients
– 250 g de chorizo
– 150 g d’oignons
– 50 g d’huile
– 600 g de patates coupées en gros dés
– 600 g d’eau
– 1 cube de bouillon de viande
– 1 boîte de pois chiches
– 50 g de gros vermicelle
Préparation
Dans le bol, mettre le chorizo sans peau coupé en morceaux et mixer en donnant 2 ou 3
coups de Turbo.
Ajouter l’oignon et l’huile et mixer 5 secondes, vitesse 4. Programmer ensuite 7 minutes T°
100 vitesse 1.
Mettre le fouet sur les couteaux, verser les patates, l’eau et les cubes de bouillon et
programmer 20 minutes T° Varoma vitesse 1.
15 minutes avant la fin de la minuterie, ajouter les pois chiches et le vermicelle.
Rectifier l’assaisonnement.