Quinoa au sauce basquaise au thermomix. Découvrez la recette de Quinoa au sauce basquaise, simple et facile à préparer chez vous au thermomix.
Ingrédients ( 4 Portions )
– 250 g de Quinoa
– 2 oignons
– 2 poivrons coupés
– 40g d’huile d’olive
– 500 g de tomates concassées fraîches ou en boîte
– 2 gousses d’ail
– 1 brin de thym
– sel, poivre
Préparation
Éplucher et émincer les oignons et les gousses d’ail.
Laver, épépiner et couper en dés les poivrons et les tomates.
Laver, sécher et effeuiller le thym. Mettre les oignons coupés en deux et les gousses d’ail dans le bol et mixer 5 sec/ vit5.
Ajouter l’huile d’olive et programmer 3 min / 120°C / vit1
Ajouter le quinoa, les poivrons, les tomates, le thym, saler et poivreret programmer 20 min / 100°C/ sens inverse / mijotage.
Égoutter le contenu du bol si nécessaire. Disposer le contenu du bol dans un plat, goûter et rectifier l’assaisonnement si besoin.