Quiche lardons brocolis au thermomix. Voici une délicieuse recette de Quiche lardons brocolis, simple et facile a réaliser chez vous avec le thermomix.
Ingrédients ( 6 Portions )
1 pâte feuilletée
Garniture
– 200 g lardons
– 500 g brocolis
– 3 oeufs
– 100 g crème liquide
– 200 g lait
– 100 g gruyère
– 2 c. à soupe moutarde
– sel / poivre
Préparation
Pour la pâte feuilletée voici la recette
Mettre le gruyère dans le et mixer 8 secondes vitesse 8 / réserver
Mettre les bouquets de brocolis dans le varoma (ajouter 1 litre d’eau dans le bol) et chauffer 25 minutes / Varoma / Vitesse 1
Préchauffer le four à 200°C
A la sonnerie, dérouler la pâte feuilletée dans votre plat à tarte, ajouter les brocolis coupés en petit morceaux ou entier selon vous et ajouter les lardons
Vider l’eau contenue dans le bol, y ajouter la crème liquide, le lait, les oeufs, la moutarde, sel et poivre et mixer 30 secondes / vitesse 4
Verser cette préparation sur la tarte, recouvrir de votre gruyère râpé
Enfourner 30 minutes à 200°C
Laisser tiédir 10 / 15 minutes
Bon appétit