Purée de panais au thermomix. Voici une recette de Purée de panais, facile et simple a préparer chez vous à l’aide de votre thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
– 600 g panais
– 400 g pomme de terre
– 2 c. à café rase Sel
– 400 gramme Lait
– 40 g Beurre
– Crème, Facultatif
– noix de muscade
Préparation
Éplucher vos légumes et les couper en morceaux.
Insérer le fouet,mettre les panais et les pommes de terre dans le 
Cuire 35min a 95°C vit1
A la sonnerie ajouter le beurre la noix de muscade et/ou la Crème , mettre le gobelet et mixer 1min vit3.5
Merci pour cette recette, on s’est régalés.