Purée de carottes et jambon au thermomix. Voici une délicieuse recette de Purée de carottes et jambon, rapide et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 3 Portions )
– 500 g carottes
– 1 pomme de terre moyenne
– 1 tranche jambon
– 1 filet huile d’olive
– 1/2 gobelet d’eau
Préparation
Éplucher et couper en fines rondelles les légumes.
Mettre 800 g d’eau du robinet dans le bol. Placer le varoma sur le bol et y mettre les carottes à cuire durant 10min Mijotage varoma.
A la sonnerie, ajouter les rondelles de pomme de terre sur les carottes, mélanger le tout et rajouter 25 min de cuisson.
A la sonnerie, vérifier la cuisson des légumes, jeter l’eau du bol et y mettre à la placer le 1/2 gobelet d’eau.
Mettre les légumes et le jambon en morceaux et mixer le tout vitesse 9 pendant 30 secondes.
Voilà c’est prêt!