Poulet tandoori au thermomix. Découvrez la recette de Poulet tandoori accompagner avec du riz, une recette simple et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 4 Portions )
– 4 filets de poulet
– 200 g de poivrons rouges
– 1 c. à café bombée bouillon (cube ou maison)
– 800 g tomates pelées
– 2 c. à café rase de miel
– 2 gousse ail
– 4 c. à soupe crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
– 2 càs d’épices tandoori
– 1 pot de yaourt nature
– 1 coriandre fraîche
Préparation
Marinade
Dans un saladier, mélanger le yaourt avec 1 c à café d’épices tandoori , le jus de cirtron vert et du sel.
Y déposer le poulet coupé en lamelles et laisser mariner idéalement 1 nuit
Cuisson
Poser la viande sur le plateau vapeur.
Dans le bol, placer les tomates pelées, la dernière cuil. de tandoori, l’ail, le miel et la crème fraîche.
Fermer le bol pour pouvoir y déposer le varoma avec les poivrons en lanières et le plateau avec le poulet.
Cuire 30min, varoma, vitesse1.
En parallèle, faite cuire du riz basmati dans une casserolle
Avant de servir, parsemer votre plat de coriandre ciselée