Pâtes aux poivrons et aux champignons au Thermomix. Découvrez cette délicieuse recette de pâtes aux poivrons et aux champignons, simple et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 4 Portions )
- 300 g d’émincé de poulet coupé en dés
- 1/2 oignon
- 2 gousses d’ail
- quelques brins de persil
- 20 g huile d’olive
- 1 gros poivron rouge, coupé en lanières
- 200 g champignons de Paris, émincés
- 1 c.à.s bombée de bouillon de légumes
- 200 g crème liquide
- 300 g eau
- Sel, poivre
- 300 g pâtes sèches type Penne
Préparation
Dans le bol de votre thermomix, mettre l’oignon, l’ail et le persil et mixer pendant 5 secondes à la vitesse 7.
Ensuite, ajouter le poivron émincé et l’huile d’olive, puis faire revenir pendant 5 minutes, 100°C en sens inverse à la vitesse 1.
Ajouter, l’émincé de poulet, champignons, l’eau, la crème, bouillon, sel et poivre.
Ensuite, cuire pendant 10 minutes, 100°C en sens inverse à la vitesse 1.
A la sonnerie, ajouter les pâtes et continuer la cuisson pendant 10 minutes, 100°C en sens inverse à la vitesse mijotage.
Servir aussitôt ou garder au chaud.