Recette Pate sablée au thermomix.
Ingrédients
– 250 g de farine
– 125 g de beurre mou en morceaux
– 100 g de sucre
– 1 jaune d’oeuf
Préparation
– mettre la farine le beurre le sucre et le jaune d’oeuf dans le bol
– mixer 10 sec vit 4
– mettre dans votre plat a tarte et abaisser avec la paume de la main pour ramener la pâte au bord
– mettre au frais 30 min
– cuire 20/30 min a 180°c