Pâte sablée avec thermomix, est utilisée pour confectionner les fonds de tarte. !
INGRÉDIENTS
250g de farine
125g de beurre
50g de sucre
75g de lait
2 jaunes d’oeufs
Sel
PRÉPARATION
Avant tout mettez le sucre dans le bol de votre thermomix et mixez pour 10 secondes / vitesse 9.
Coupez le beurre en petits morceaux.
Ensuite ajoutez le reste des ingrédients dans votre bol et mixez cette fois pour 20 secondes / vitesse 4.
Afin de décoller la pâte du bol mixez pour 10 seconde à vitesse 2 mais en sens inverse.
régalez vous bien … Bon appétit !