Panna Cotta aux Carambars au thermomix. Découvrez la recette de dessert, Panna Cotta aux Carambars barres. Une recette simple et facile à préparer chez vous au thermomix.
Ingrédients
– 300 g de crème fraîche liquide
– 15 barres de carambars
– 4 feuilles de gélatine
Préparation
Commencez par trompez les feuilles de gélatine dans l’eau froide pendant 10 min.
Dans le bol du Thermomix mettez les carambars avec la crème fraîche liquide puis réglez 8 min à 90°C à la vitesse 3.
A la sonnerie ajoutez les feuilles de gélatines essorées puis mélangez 30 sec à la vitesse 5.
Versez la préparation dans des ramequins, puis placez au frais pendant 4 à 5 heures et décorer vos panna cotta avec du chocolat ou avec de la chantilly.