Panforte pain de Noël aux fruits secs au Thermomix : Un vrai délice !
Découvrez cette savoureuse recette de panforte, un pain épicé de Noël aux fruits secs, simple et facile à réaliser au Thermomix.
Ingrédients
- 200 g d’amandes grillées
- 100 g de noix
- 200 g d’orange confite
- 150 g de sucre glace
- 150 g de miel
- 20 g d’eau
- 100 g de farine
- 1 c.à.c du mélange au 4 épices
Préparation
Préchauffer votre four à 170°C.
Dans le bol de votre Thermomix, mettre les amandes et les noix, puis mixer pendant 10 secondes à la vitesse 6.
Ensuite, ajouter l’orange confite et mélanger durant 10 secondes à la vitesse 4. Réserver.
Dans le bol du Thermomix mettre le sucre, le miel et l’eau puis faire chauffer durant 15 minutes, 50°C à la vitesse 2.
Ajouter la farine et les 4 épices puis mélanger pendant 1 minute à la vitesse 4.
Ensuite ajouter le mélange au fruits secs et mélanger pendant 30 secondes à la vitesse 3.
Verser la préparation dans un moule puis enfourner durant 30 minutes.
Retirer votre panforte du four, laisser refroidir puis saupoudre de sucre glace.