Découvrez comment préparer un savoureux Pain de poisson au Thermomix. Cette recette facile et pratique est parfaite pour ceux qui cherchent à intégrer du poisson dans leur alimentation de manière originale et délicieuse. Le Thermomix facilite le mélange des ingrédients, garantissant une texture parfaite à chaque fois. Idéal pour un repas familial ou une occasion spéciale, ce pain de poisson séduira vos papilles avec son goût riche et sa préparation sans effort. Essayez-le dès aujourd’hui pour une expérience culinaire unique
Découvrez la recette du Pain de poisson, simple et rapide à réaliser chez vous à l’aide de votre Thermomix.
Ingrédients ( 5 Personnes )
- 250 g de thon au naturel
- 250 g de saumon fumé
- 120 g de pain rassis
- 20 cl de lait
- 4 oeufs
- 1 c.à.s de concentré de tomate
- 1 c.à.s de crème fraîche
- 1 c.à.s de moutarde
- 4 branches de persil frais
- sel, poivre
Préparation
Comment faire le pain de poisson au Thermomix?
Dans le bol du Thermomix de votre Thermomix, ajouter le thon, le saumon émietté, le pain, le lait, les œufs, le concentré de tomate, la crème fraîche, la moutarde, le persil, saler et poivrer, puis mixer durant 1 minute à la vitesse 5. Racler les bords du bol avec la spatule
Mixer à nouveau durant une minute à la vitesse 5.
Verser la préparation obtenue dans un moule à cake en silicone et cuire au four chaud durant 35 minutes à 180°C.