Pain aux noix express avec thermomix, Savoureux et très simple à réaliser !
INGRÉDIENTS
500 g de farine
– 125 g de noix
– 2 cuillères à café de levure de boulanger
– 300 ml d’eau
– 1 cuillère à café de sel
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
– Graines de sésame pour la déco
PRÉPARATION
D’abord mettez les noix dans le bol de votre thermomix et mixez 3 pour secondes vit 5, réservez.
Ensuite et toujours dans le bol, mettez l’eau et la levure et programmez pour 2 minutes à 37° vit 2.
A la sonnerie, mettez la farine, le sel, les noix, l’huile d’olive et le sucre, et mixez cette fois pour 1 minute 30 sur » épi ».
Après faites sortir la pâte et lui donnez la forme que vous souhaitez.
Badigeonnez le pain d’huile d’olive et mettez des graines de sésame et faire des grignes à votre pain.
Aprés mettez votre pain au four pour 20 minutes à 60° puis pour 20 minutes encore mais cette fois à 240°.
Laissez refroidir sur une grille, puis servez avec de la confiture …
régalez vous bien … Bon appétit !