Paillassons de courgettes au thermomix. Voici une recette des paillassons de courgettes, simple et facile a réaliser avec le thermomix chez vous.
Ingrédients ( 4 Personnes )
– 3 petites courgettes
– 1 oignon
– 2 oeufs
– 40 g lait
– 75 g farine
– 2 c. à café bombées cumin
– 3 c. à soupe d’huile d’olive
– sel
– poivre
Préparation
Mettre l’oignon coupé en 4 dans le 
Ajouter les oeufs, le lait, la farine, le sel, le poivre et le cumin.
Mixer 20 secondes vitesse 3 à 4.
Ajouter la courgette préalablement lavée et coupée en fine julienne et mélanger 20 secondes 
Dans une poêle anti-adhésive bien chaude, mettre 3 càs d’huile d’olive. Mettre la préparation par petits tas. Faire cuire chaque face 3 minutes
bonjour
peut on les cuire au four ?
Merci
Oui je crois mais je connais pas ne temps et la temperature du cuisson
Bonjour
Nous avons adoré. À refaire avec ou sans thermomix. Merci pour cette recette.
J’ai juste remplacé la farine par 2 cuillères à soupe de poudre d’amandes et 1 cuillère à soupe de psyllium afin de diminuer la quantité de glucides.
Super bon, merci.
Vous pouvez servir cette recette’ c’est excellent !!!
Avec un oignon rouge c est encore mieux
Merci
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