Mesures et équivalences pour la cuisine

Dans certaines recettes on trouve des ingrédients mesurés soit en unité de masse ou de volume,le four des fois soit en °C ou thermostat. des fois les femmes cherchent les équivalences afin de réussir leurs recettes. je vous propose ici quelques mesures les plus utilisées … Lire plus

Pain cocote avec thermomix

Pain cocote avec thermomix, faire son pain à la maison ! INGRÉDIENTS 550 g de farine 300 g d’eau 25 g de levure fraîche Sel PRÉPARATION Commencez par mettre l’eau et la levure dans le bol de votre thermomix et programmez pour 2 minutes à … Lire plus

Gratin de pates avec thermomix

Gratin de pâtes avec thermomix, un gratin si délicieux ! INGRÉDIENTS 450 g de coquillettes cuites 125 g de petits pois surgelés 150 g de dés de jambon 200 g de crème fraîche 100 g de fromage râpé 25 cl d’eau 2 œufs 1 c … Lire plus