Oeufs Brouillés au thermomix. Découvrez cette recette de Oeufs brouillés, simple et facile à réaliser chez vous au thermomix.
Ingrédients ( 4 Portions )
– 8 oeufs entiers
– 20 g beurre
– 100 g lait
– sel
– poivre
Préparation
Mettre le beurre à fondre 1 minute vitesse 1, 30°C avec un pinceau étaler le beur sur les parois du bol.
Installer le fouet puis casser les oeufs mettre le lait saler et poivre, faire cuire à 10 minutes à 95°C, Vitesse 2 rotation inversée.