Nuage au chocolat au Thermomix, ce gâteau est incroyable et si facile à faire !
Cette recette de gâteau nuage au chocolat au Thermomix est l’indulgence ultime. Il est riche, crémeux, chocolaté et absolument décadent ! C’est la recette de gâteau parfaite pour impressionner vos invités et leur faire craquer ! Et le mieux, c’est qu’il est extrêmement facile à faire. Suivez simplement les instructions étape par étape et vous aurez le plus incroyable des gâteaux au chocolat en un rien de temps. Alors, êtes-vous prêt à préparer le gâteau nuage au chocolat ? Commençons.
Ingrédients ( 10 Portions )
- 260 g de chocolat noir
- 125 g de beurre
- 8 œufs
- 150 g de sucre ( plus de 30 g de sucre )
- 50 g de farine
Préparation
Préchauffer votre four à 180°C.
Insérer le fouet dans le bol de votre Thermomix.
Dans le bol de votre Thermomix, ajouter les blancs et les 30 g de sucre, puis fouetter pendant 3 minutes à la vitesse 3. Réserver dans un saladier.
Ajouter les jaunes d’œufs et les 150 g de sucre, puis fouetter pendant 5 minutes à la vitesse 3. Verser ce mélange sur les blancs et mélanger délicatement à l’aide d’une spatule.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie et les incorporer au mélange des œufs, ensuite ajouter la farine et mélanger.
Verser la préparation dans un moule et cuire au four durant 20 minutes à 180°C.