Muffins aux carottes avec thermomix !
INGRÉDIENTS
3 carottes
160 gramme farine
1 oeuf
80 gramme râpé
80 gramme lait
1 paquet levure chimique
20 gramme huile d’olive
sel
curry.
PRÉPARATION
Commencez d’abord par préchauffer votre four à 180°
Ensuite et dans le bol de votre thermomix, placez les carottes lavées et épluchées et coupées en gros morceaux et mixez pour une durée de 10 secondes à vitesse 10.
Ajoutez après tous les autres ingrédients après avoir raclé les bords du bol et mixez cette fois pour 10 secondes et toujours à Vitesse 10.
Versez votre préparation dans les moules à muffins
Une cuisson au four pour une durée de 20 à 25 minutes….Surveillez…
régalez vous bien … Bon appétit !