Marinade pour brochettes avec thermomix, à vos brochettes !
INGRÉDIENTS
400 g d’huile
1 oignon
1 échalote
1 gousse d’ail
25 g de miel
25 g de sauce soja
1 c.à.c de sel
1 pincée de poivre
Herbe de provence
PRÉPARATION
Commencez par éplucher l’oignon, l’ail et l’échalote et les mettez-les dans le bol de votre thermomix.
Réglez pour une durée de 7 secondes sur la vitesse 7.
Après ajoutez tout les autres ingrédients et réglez cette fois pour 2 minutes sur la vitesse 3.
Mettez vos brochettes dans un plat et badigeonnez-les de la marinade au moins 12H avant la cuisson au barbecue.
régalez vous bien … Bon appétit !