Madeleines au pesto au thermomix. Découvrez cette recette des madeleines au pesto, simple et facile à préparer chez vous à l’aide de votre thermomix.
Ingrédients ( 18 Portions )
– 2 oeufs
– 80 g farine
– 1/2 paquet levure chimique
– 5 c.à.s d’huile de tournesol
– 20 g gruyère râpé
– 2 c.à.s de pesto de basilic
– une pincée de poivre
Préparation
Préchauffer votre four à 240°C.
Ajouter dans le bol du thermomix, les oeufs, la farine, la levure et l’huile de tournesol, mélanger durant 20 secondes à la vitesse 6.
Ajouter le fromage râpé, le pesto et le poivre et mélanger durant 20 secondes à la vitesse 7.
Verser une cuillère à soupe de pâte dans chaque alvéole du moule à madeleines préalablement beurré et fariné.
Cuire au four pendant 6 à 8 minutes à 180°C.