Lassi à la mangue facile avec thermomix. Voici une recette de boisson rafraîchissante, Lassi à la mangue, facile et rapide à réaliser avec le thermomix.
Le babeurre ou lait de baratte ou lait ribot (ribot signifie baratte en breton) ou lait battu ou lait de beurre est un liquide blanc, au goût aigrelet, traditionnellement issu du lait frais ou fermenté après la fabrication du beurre par barattage ; il est aussi fabriqué directement à partir du lait frais par ajout de ferments.
Ingrédients
– 1 mangue
– 260 ml lait ribot
Préparation
Éplucher votre mangue et récupérer la chair.
Placer le tout dans bol et ajouter le lait ribot, mixer durant 1 min vitesse 10.