Guacamole avocat et saumon avec thermomix !
INGRÉDIENTS
Pour 2 personnes
1 avocat
10 crevettes
100 g de saumon fumé
1 demi oignon
1 tomate cerise
1 citron
Pili pili
sel
poivre
PRÉPARATION
Commencez par ouvrir les avocats et prélevez la chair puis citronnez-les
Puis mettez le quart de l’oignon dans le bol de votre thermomix et Mixez pendant 10 secondes à vitesse 6
Ensuite ajoutez les avocats et mixez pour 10 secondes à vitesse 2 avec quelques goutes de pili pili, réservez.
Après mettez le quart de l’oignon dans le bol de votre thermomix avec le saumon fumé et un peu de citron pendant 10 secondes, vitesse 6 réservez.
Présentez en alternant le saumon, l’avocat et terminez avec quelques crevettes décortiquées et la tomate cerise.
Servir frais.
régalez vous bien … Bon appétit !