Gratin de pâtes avec thermomix, un gratin si délicieux !
INGRÉDIENTS
450 g de coquillettes cuites
125 g de petits pois surgelés
150 g de dés de jambon
200 g de crème fraîche
100 g de fromage râpé
25 cl d’eau
2 œufs
1 c à c bombée de curry
sel
poivre, secret d’arôme
PRÉPARATION
Commencez par préchauffer votre four à 180°C
Ensuite mettez dans le bol de votre thermomix, l’eau et disposer les petits pois surgelés dans le varoma.
Placez le varoma sur le bol et réglez pour une durée de 10 minutes température varoma vitesse 1, puis réserver le contenu et vider le bol
Puis mettez cette fois dans le bol, les œufs, le sel, le curry, la crème et le fromage râpé et mixez le tout pour une durée de 15 secondes à vitesse 4
puis ajoutez, les coquillettes, les petits pois et les dés de jambon et mixez pendant 1 minute sens inverse vitesse 2
Après faites verser le contenu dans un plat à gratin
parsemez le dessus par le fromage râpé et de secret d’arôme
Ensuite le four et une cuisson de 30 minutes…surveillez…
régalez vous bien … Bon appétit !