Gratin de pâtes aux légumes au Thermomix : Savoureux et nutritif
Le gratin de pâtes aux légumes au Thermomix, parfait pour un dîner délicieux et nutritif. Ce plat rassemble le réconfort des pâtes et la richesse des légumes dans une délicieuse sauce crémeuse. Le Thermomix vous permet de simplifier la préparation et de gagner du temps, tout en obtenant un résultat digne d’un restaurant.
Préparez un Gratin de pâtes aux légumes au Thermomix savoureux et nutritif en moins d’une heure. Cette recette simple combine pâtes, légumes de saison et une sauce onctueuse pour un repas complet qui plaira à toute la famille. Idéal pour les soirées d’hiver ou les dîners en semaine, ce plat au Thermomix est un incontournable!
Ingrédients
- 300 g de pâtes de votre choix
- 200 g de légumes mélangés (brocoli, carotte, courgette)
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 50 g de beurre
- 300 ml de crème liquide
- 100 g de fromage râpé (emmental ou cheddar)
- Sel, poivre
- 1 cuillère à café de thym (optionnel)
Préparation
Préparation des légumes:
Mettez l’oignon et l’ail dans le bol du Thermomix. Mixez pendant 5 secondes à vitesse 6.
Ajoutez les légumes coupés en petits morceaux dans le bol. Réglez à vitesse 1 sens inverse, température Varoma, pendant 5 minutes. Réserver.
Ajoutez le beurre, la crème, le sel, le poivre et le thym dans le bol. Mixez pendant 2 minutes à vitesse 3, température 100°C.
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
Mélangez les pâtes cuites avec les légumes et la sauce dans un grand plat à gratin.
Saupoudrez le fromage râpé sur le dessus.
Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Servez chaud et savourez votre Gratin de pâtes aux légumes au Thermomix!
N’hésitez pas à partager cette recette sur votre blog culinaire, elle est certaine de ravir vos lecteurs à la recherche d’une recette à la fois gourmande et saine !