Granité mojito au thermomix. Je vous propose une recette de Granité mojito, simple et facile à réaliser chez vous au thermomix.
Ingrédients ( 8 Portions )
– 3 limes lavées, citrons verts
– 180 g d’eau
– 3 ou 4 tiges de menthe fraîche
– 180 g de sucre
– 50 g de rhum ou de Cachaça
– 800 g de glaçons
Préparation
Mettre dans le bol les limes juste coupées en deux et l’eau, 6 sec / vitesse 10
Filtrer à l’aide du panier de cuisson et réserver. Jeter les morceaux de citrons
Rincer rapidement le bol
Verser dans le bol le jus de lime obtenu + les tiges de menthe – inutile de les effeuiller – + le sucre + le rhum + les glaçons et mixer, 30 sec / vitesse 6
Verser dans 6 à 8 verres, décorer avec des feuilles de menthe, garnir d’une paille